Möchten Sie einem Meister beim Grillen zusehen und seine Geheimnisse kennenlernen? Vom Profi lernen Sie die geheimen Tricks und erhalten erprobte Tipps zu den unterschiedlichen Grills, Grillmethoden, deren Anwendung und vieles mehr.

Wenn gross nicht gross genug ist Auf unserer Grillterrasse zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens, ganz unter dem Motto «Edelklassiker». Geniessen Sie an einem Abend grosse Fleischstücke als pure Leidenschaft.

Wild auf Wild ? Unser Grillprofi führt Sie in die Welt des «Grill mal Wild» ein.

Erfahren Sie bei knisterndem Holzfeuer und glühenden Kohlen mehr über das Grillieren mit saisonalen Produkten. Wenn Sie auch zur kalten Jahreszeit Lust aufs Grillieren verspüren, dann lassen Sie sich dieses Feuerspektakel bei eisigen Temperaturen nicht entgehen.

Schmid St. Galler OLMA-Bratwurst wursten und geniessen Legendär ist sie - die Schmid St.

Wurst(e) mal traditionell In diesem Traditionswurstkurs lernen Sie die Geheimnisse zur Herstellung einer Appenzeller Siedwurst kennen. Sie erfahren etwas über die Zutaten, Zusatzstoffe, Gewürze, die Hülle und einiges über die Gerätschaften sowie das «Abspiesseln».

Köstlichkeiten richtig legen und ausgarnieren Bei diesem Plattenlegekurs lernen Sie, Köstlichkeiten richtig zu präsentieren denn: "Das Auge isst mit!". Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Sie wunderbare Produkte so präsentieren, dass einem bereits beim Anschauen das Wasser im Munde zusammenläuft.

Ein Grill-Event für Freunde des Feuers Sie möchten mit netten Menschen zusammen ein Grillerlebnis zelebrieren? Dann begeistert Sie dieser kleine Grill-Lehrgang ganz bestimmt.